Morötter

Viste du att…

Morot är en tvåårig ört som kan bli nästan en meter hög.
Växer i hela landet.
Innehåller betakaroten som är en kraftfull antioxidant.
Pektin som binder vatten, renar från gifter och påskyndar tarmpassagen.
Kalciumflödeshämmare som minskar inflödet av kalcium till glattmuskelcellerna. Det gör att musklerna i blodkärlens väggar slappnar av. Då vidgas blodkärlen.
Basiskt och neutraliserar syrabildande föda som havre. Syraöverskott ger ömma stela muskler, förstoppning och trötthet.
Moroten aktiverar leverenzymer och hjälper levern att bryta ned giftiga ämnen.
Ett utmärkt tillskottsfoder till häst. Ges tillsammans med olja som ett mål två gånger i veckan.
En morot om dagen minskar risken för:
– lungcancerrisken med hälften
– hjärtinfarkter och olika former av cancer
– stroke
– synskador som utvecklas med hög ålder